Então para isso procure no HTML do seu template por:
#sidebar-wrapper { - Lembrando que esse nome varia de Template pra template, mas a palavra sidebar tem em todos (Que significa no blog "MENU").
#main-wrapper { - Lembrando que esse nome varia de Template pra template, mas a palavra main tem em todos (Que significa no blog "POSTS").
Logo após essas duas tags você encontra a linha:
background:
Se não tiver é só colocar, e junto coloque a cor desejada, exemplo:
#main-wrapper {
background: black;
Não esque de colocar o ";" ponto e virgula depois da cor.
E no lugar da palavra black você pode inserir o código exadecimal da cor de sua preferência, não esquecendo do simbolo # antes.
